Либже рецепт с пошагово


Либже рецепт с пошагово

Либже рецепт с пошагово

Либже рецепт с пошагово



Войти через:

Гедлибже по-кабардински

Категория: -> ->

Описание: Недавно по телевизору в одной кулинарной передаче открыла для себя этот чудесный рецепт… Чем он меня покорил? Во-первых, очень любят в моей семье сметанный соус и курицу. Во-вторых, блюдо готовится в одной посуде – большой сковороде (для меня это – уже огромный плюс), без каких-либо предварительных подготовок. В-третьих, кушать можно с любым гарниром или даже без него… Готовила «Гедлибже» девушка, родом из Кабардино-Балкарии. Это один из множества способов приготовления этого национального блюда.


Ингредиенты для "Гедлибже по-кабардински":


Рецепт "Гедлибже по-кабардински":

Гедлибже по-кабардински ингредиенты Выпотрошенную и хорошо промытую курицу разделываем на порционные куски. Так как в моей семье не все части курицы «в почете», я взяла голени.
Выкладываем куски курицы на дно большой сковороды (диаметр моей – 28 см), заливаем водой, накрываем крышкой и будем варить практически до готовности (приблизительно 30 - 40 минут). Когда вода закипит, посолим курочку и уменьшим огонь до среднего.
Гедлибже по-кабардински ингредиенты Тем временем нарезаем лук мелким кубиком.
Гедлибже по-кабардински ингредиенты Когда курица уже готова, сливаем бульон в миску или сотейник.
Гедлибже по-кабардински ингредиенты Пару минут выпарим остатки бульона в сковороде. На сковороду с курицей кладем кусочек сливочного масла и высыпаем лук. Пассеруем курицу с луком до легкого кремового оттенка у лука.
Гедлибже по-кабардински ингредиенты Потом добавляем сметану, заливаем бульоном (немного бульона оставим для разведения муки) и тушим на медленном огне несколько минут. Соус перчим всеми перцами, солим по вкусу.
Гедлибже по-кабардински ингредиенты В самом конце добавляем в соус разведенную оставшимся бульоном муку для загустения. Степень густоты соуса можно варьировать, добавляя больше или меньше муки. Выдавливаем или мелко нарезаем чеснок.
Можно также добавить и любимую зелень (петрушку, укроп, кинзу...).
Гарнир - на Ваш вкус...
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Гедлибже по-кабардински

Описание: Недавно по телевизору в одной кулинарной передаче открыла для себя этот чудесный рецепт… Чем он меня покорил? Во-первых, очень любят в моей семье сметанный соус и курицу. Во-вторых, блюдо готовится в одной посуде – большой сковороде (для меня это – уже огромный плюс), без каких-либо предварительных подготовок. В-третьих, кушать можно с любым гарниром или даже без него… Готовила «Гедлибже» девушка, родом из Кабардино-Балкарии. Это один из множества способов приготовления этого национального блюда.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , , .

 

Гедлибже по-кабардински

Описание: Недавно по телевизору в одной кулинарной передаче открыла для себя этот чудесный рецепт… Чем он меня покорил? Во-первых, очень любят в моей семье сметанный соус и курицу. Во-вторых, блюдо готовится в одной посуде – большой сковороде (для меня это – уже огромный плюс), без каких-либо предварительных подготовок. В-третьих, кушать можно с любым гарниром или даже без него… Готовила «Гедлибже» девушка, родом из Кабардино-Балкарии. Это один из множества способов приготовления этого национального блюда.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/66389/



Либже рецепт с пошагово фото



Либже рецепт с пошагово

Либже рецепт с пошагово

Либже рецепт с пошагово

Либже рецепт с пошагово

Либже рецепт с пошагово

Либже рецепт с пошагово

Либже рецепт с пошагово

Либже рецепт с пошагово

Либже рецепт с пошагово